San Valentin En Japon

El 14 de Febrero también en Japón es una fecha muy esperada por las parejas de enamorados, a pesar de que es mucho más “peculiar” que en el mundo occidental. Es especial por que no es la única fecha relacionada con los enamorados (ya comentamos que la Víspera de Navidad es un día especialmente orientado a las parejas), pero las diferencias que destacan especialmente respecto a cómo suele celebrarse en occidente son que en esta fecha únicamente se regala chocolate (parece que en Japón cualquier tradición tiene que venir acompañada por algo dulce), y que es una fecha que realmente implica solamente a ELLAS.

Y es que este día, en Japón son única y exclusivamente las mujeres las que regalan chocolate a los hombres. ¿Una tradición machista? En absoluto. ¿Estrategia comercial? Posiblemente, ya que el hecho de que ellas regalen chocolate a ellos tiene una condición implícita, y es que se presupone que los chicos que han recibido chocolate de ellas el día de San Valentín, exactamente un mes después, el 14 de Marzo, también conocido como el Día Blanco, ellos deben responder a la iniciativa de las chicas regalándoles a ellas chocolate (en este caso generalmente chocolate blanco, de ahí el nombre del día).

Pero, ¿por qué esta diferencia tan significativa? Pues bien, al parecer, el día de San Valentín fue introducido en Japón en 1936 a través de una compañía de dulces llamada Morozoff. Esta compañía chocolatera promocionó este día pensando en conseguir que las chicas regalaran únicamente chocolate, pues se trataba de un sabor bastante especial totalmente ajeno a la cocina japonesa. Sin embargo cobró tal popularidad, que ha acabado convirtiéndose en toda una tradición.

Sobre el chocolate regalado, se supone que si la chica hace el chocolate con sus propias manos el sentimiento es mucho más profundo, pero la verdad es que las tiendas están llenas a rebosar de productos de chocolate para regalar directamente, hasta el punto que con este motivo llegan a facturar cerca de la mitad de las ventas de todo el año.

Pero regalar un chocolate tampoco implica exactamente que se tengan sentimientos amorosos hacia la persona a la que se le regala, y es que como todo en Japón, el tema no es tan sencillo como parece, y en la práctica existen muchos tipos de “chocolates” que se pueden regalar (se puede llegar a regalar chocolate a todos los varones que conozca la chica):

Honmeichoco, que podría traducirse por chocolate preferido es el que realmente se regala a la persona que se ama.

Girichoko, que podríamos traducir como chocolate por obligación o de gratitud, es el que suele regalarse a los compañeros de trabajo, de clase, y casi podríamos decir que dejar de regalárselo a alguien es casi como un insulto para esa persona. Suelen ser chocolates nada sofisticados, de pequeño tamaño, y cada vez más las chicas de una misma oficina o lugar de trabajo suelen reunirse para hacer un regalo conjunto de chocolate de este tipo a todos los hombres de la oficina, sección, o lo que corresponda.

Estos dos tipos de chocolate son los principales, aunque hay un par más que en cierta forma podríamos considerar subtipos del Girichoco, a pesar de que hay quien los considera totalmente distintos.m Estos son:

Tomochoko, palabra que procede de “tomodachi”, que significa amigo, es un término intermedio a los dos principales, pues se trata de un chocolate que se da a los hombres de tu entorno más próximo, pero no lo haces por compromiso, sino por que quieres, por simple amistad, aunque sin ninguna connotación amorosa implícita.

Famichoko son los que se regalan a los miembros de la familia (padre, tíos, hermanos…).

Sewachoco es como se denomina el chocolate que puedes regalar a alguien como agradecimiento a profesores, compañeros, etc. para agradecerles alguna cosa que hayan hecho por nosotros.

Y parece que no contentos con las astronómicas ventas de chocolate de estas fechas, que se está tratando de impulsar las ventas de otro tipo de chocolate, el Gyakuchoko o chocolate a la inversa, que es un chocolate que los chicos regalan a las chicas este mismo día de San Valentín (y supongo que además se esperará que ellos les vuelvan a regalar chocolate a ellas el Día Blanco).

Evidentemente, este día no se regalan únicamente chocolates, sino que ellas regalan todo tipo de cosas a sus personas amadas, pero la diferencia es tan importante, que sin duda es lo que marca esta fecha.